キャベツが美味しい季節になりました〜!それに、とってもお値段も安いですね!!
今日はスーパーで1玉 60円で買いました!そんなお手頃なキャベツを使って
10分くらいでできちゃうキャベツ炒めを紹介します。
まぁ・・・・我が家では・・・月末の土曜のお昼に登場することが多い?
お財布の中身がさみし〜い時に是非つくってね^^
<材料>〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
キャベツ 豚こま肉 片栗粉 サラダ油 砂糖
A(塩コショウ 酒 しょうゆ ごま油 しょうがのすりおろし)
1・キャベツを適当にざっくりきる!(冷蔵庫の中にある野菜を入れればもっと豪華になりますよ)
ちなみに今日は新玉ねぎを加えています。
2・ボールに豚肉を入れ、A で味つけし、手でかるくもむ。ついでに片栗粉をまぶす。
3・フライパンに油をひき、2のお肉を焼いてお皿にとりだしておく。
4・フライパンに油をたし野菜を炒め、とりだしたお肉を戻し入れる。
砂糖を適当にふりかけ、醤油を加え甘辛味に仕上げる。
←見た目より、かなり美味しい!
安い豚こま肉&キゃベツや冷蔵庫のあまり野菜で月末をのりきろう!レシピ!
みなさんも是非、お財布のさみしいときに作ってみてくださいね。
このレシピはケチケチ料理なんだけど、子供が「わ〜い!大好き!!!」とか
いってくれるリクエスト料理なの。多分、適当に作っても失敗しないし美味しいよ。
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