子供のテニス教室の見学時間は、テニススクール近くのスーパーでお刺身がちょうど半額に
なる時間なのね。ぱぱっと、お刺身を買いに行くのが 毎週火曜日の日課です。
その日に食べるお刺身も買うけど、次の日のお刺身サラダ用にも買うの。
私のお刺身サラダの作り方をUPしますね。
<作り方＞〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
買ったらしておくこと・・・・お刺身についている大根・にんじんのつまは水で洗って、
水切りをしてビニールに入れておきます。
１・お刺身をすりおろししたしょうが、酒、醤油につけておきます。
ペーパータオルで水気をよくとり、ビニール袋に入れて、片栗粉とまぶします。
２・サラダ油でカラリと揚げます。
３・好みの野菜の上に お刺身の竜田揚げをのせて、食べやすく切った大根のつまをのせます。
４・オーロラソースドレッシングのかけて召し上がれ♪
少ない量のお刺身のパックでも、結構 立派な夕食メニューになるの。
お刺身半額パックは、当日食べなくても、多めに買いましょ♪
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