>>材料>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
クレープ生地
(小麦粉・・・50g 玉子・・・2個 砂糖・・・大さじ2 牛乳・・・160cc 抹茶・・・小さじ1)
クリーム
(生クリーム・・・150cc 砂糖・・・大さじ1/2 つぶあん・・・100〜150g)
ラムレーズン・・・適量
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>>作り方>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
1・ 小麦粉 ・ 砂糖 ・ 抹茶を振るいながらボウルにいれる。

2・ 玉子をいれて、よくまぜる。
 
3・ 牛乳をいれて、だまができないように、よ〜くまぜあわせる。

4・ 室温で30分生地を休ませる。
(ボウルにお皿をかさねておく・・・)

5・ あずきクリームを作る。
ボウルに生クリームと、砂糖をいれ、角がたつまであわだてる。
かざり用を少しとっておき、絞り器にいれる。
残りの生クリームにあずきをいれ、よくまぜあわせる。
  
6・ フライパンにサラダ油を薄くひき、弱火で生地をお玉一杯ずつ流し入れ、
薄くのばし、両面焼く。
 
7・ 生地を広げ、真ん中にレーズンを5粒ほどおき、その上にあずきクリームをのせ、
包み、生クリーム、レーズン、抹茶を茶こしにいれふりかける。

8・ できあがり♪
☆ おまけ ☆〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
  
ココちゃんも頑張って美味香の花束クレープを作ったよ! 美味しかったです!
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