>>材料>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
*アーモンドプードル・・・100g *砂糖・・・60g *玉子・・・2個
*小麦粉・・・30g * ベーキングパウダー・・・小さじ1
*マーガリン・・・70g *牛乳・・・大さじ1 *マーマレードジャム・・・大さじ1
*ラムレーズン・・・大さじ1
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>>作り方>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
1・ ボウルに砂糖と、アーモンドプードルをいれる。
私流手抜きのやり方は、デジタル量りの上に、直接ボウルと、ミニざるをのせ、その中に砂糖を
量りながらのせる。そのまま、スプーンをまわしながら、砂糖をふる。
  
量りをゼロにして、アーモンドプードルを量り、スプーンをまわしながら、ふる。

2・ 溶き玉子をいれ、もったりするまでまぜあわせる。牛乳もいれる。

3・ 小麦粉と、ベーキングパウダーを、デジタル量りの上に、ミニボウルと、ざるをかさねて、
分量を量っておく。
マーガリンを耐熱皿に入れ、レンジで溶かしておく。
ラムレーズンをあらいみじん切りにして、ジャムとまぜておく。

4・ 2 のボウルに 3 のラムレーズン&粉をふりいれる。
 
5・ 粉っぽくなくなったら、溶かしマーガリンを入れてまぜあわせる。
 
6・ クッキングシートをしいた21cmのパウンド型に入れて、
160℃に温めたオーブンで35〜40分焼く。
( クッキングシートがパウンド型に綺麗に貼りつくように、マーガリンで型の四隅に
シートをくっけると、作業がやりやすいですよ! )

7・ きつね色に焼けたらできあがりです!

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