＞＞材料＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞
*海老（ブラックタイガーなんでもOK)・・・１パック
*玉子の白身・・・１個分
*片栗粉・・・大さじ1/2
*塩・こしょう・・・適量
*サンドイッチ用パン（８枚切り）・・・４枚〜８枚
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＞＞作り方＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞
１・ 海老の殻をむきしっぽもとり、わたを爪楊枝でとっておく。
２・ フードプロセッサーに１の海老・玉子の白身・片栗粉・塩こしょう入れて海老のつぶつぶが
のこるくらい、軽くまぜる。
（フードプロセッサーがない場合は、包丁で、粗いみじんきりにした後、海老のつぶつぶが
のこるように、包丁でたたいてミンチを作る。）
３・ 耳を切り落としたサンドイッチパンを３つに切り、２をぬる。
４・サラダ油で先に海老のぬっている方を下にして、両面きつね色になるば揚げればできあがり！
（かなり、アバウトにつくっても、失敗はしませんよ！たくさん作れた場合はあげる前の状態で
冷凍OKです！）
そのまま食べても、塩をふってもいいです。お好みで！！
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