鰻屋にはいったら必ず注文します。
生の肝がスーパーで売られていたら、ラッキー!必ず買うわ^^
>>材料>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
うなぎの生の肝 うなぎのたれ
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>>作り方>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
1・ グリルにアルミ箔をひき、生のうなぎの肝を広げのせる。

2・ グリルにのせた肝を中火で両面焼く。

3・ うなぎのたれをかけ、肝にからめる。
グリルでたれが、香ばしく焼ければOK!

4. ほうら、お店で食べる肝焼きみたいでしょ。
お味もふっくらして美味!!!

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