＞＞チョコスポンジ材料１８ｃｍ１台分＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞
玉子・・・２個 砂糖・・・９０ｇ A（ 小麦粉・・・６０ｇ ココアパウダー・・・１５ｇ ）
B（ 溶かしマーガリン２０ｇ 牛乳２５ｃｃ ）
いちご チョコレート生クリーム ２００ｃｃ＋砂糖大さじ１
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＞＞作り方＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞
１・・・・B-耐熱容器にマーガリンをいれてレンジで溶かす、そこに牛乳もいれておく。
２・・・・ボウルにたまごと砂糖を入れる。（砂糖はふるう）
ハンドミキサーで５分泡立てる。
３・・・・ふるった粉類Aを２のボウルにいれる。
私は砂糖も粉類も写真のようにざるに入れて、スプーンでかきまぜながら
直接いれてしまいます。。。。
４・・・・粉をいれたらゴムへらでさっくり切るようにしてまぜ、粉が無くなったら
Bの牛乳マーガリンをいれて、下からすくうようにまぜあわせる。
５・・・・型にクッキングシートを敷く。クッキングシートと型のあいだにところどころ
マーガリンを塗ると、シートがはがれないです！
型に４をいれて、あらかじめ１８０℃に温めたのオーブンで２５分焼く。
６・・・・焼きあがったらくしに刺して生地がつかなかったらOK!
荒熱がとれたら、クッキングシートをはずして、サランラップで包んで
冷蔵庫で冷やす。（スポンジがしっとりするよ）
７・・・・ラップをはずしてスポンジケーキを二つにスライスします。
８・・・・スポンジの下にチョコクリームを塗り、スライスしたいちごを挟んでまた
チョコクリームをのせる。（スポンジの切り口に薄めたガムショップを塗るとしっとりする。）
上のスポンジはひっくり返して、チョコクリームをパテでぬって、このみのデコレーションを
すればできあがり♪
今回はチョコクリームは市販のチョコクリームに砂糖を大さじ１いれたものを使用。
市販の生チョコクリームを使うと本当にお手軽にチョコレートケーキができますね！
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