いちごケーキの作り方
＞＞材料（１８ｃｍ１台分）＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞
玉子LL・・・２個 砂糖・・・９０ｇ 小麦粉・・・７５ｇ 溶かし無塩バター・・・２０ｇ 牛乳・・・２５ｃｃ
生クリーム・・・２００＋砂糖大さじ２ ジャム・・・適量 いちご・・・１パック
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＞＞作り方＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞
１・ バターと牛乳を一つのボウルにいれて、湯銭でとかす。
２・ 玉子と砂糖をボールにいれて湯銭で温めながら泡立てる。
（ハンドミキサーで５分程度）生地の上で文字が書ける程度。
３・ 振るった粉を入れて、サックリとまぜあわせる。
４・ 粉が無くなったら １ を混ぜ、下からすくうように混ぜる。
５・ クッキングシートをひいた型にいれて、１８０℃のオーブンで２５分焼きます。
６・ 二つに切り分けて、切り口に片面にジャムを塗って、スライスしたいちごをのせて
生クリームを塗って、このみのデコレーションをしてできあがり！
今回はいちごをどっさりのせた、いちごケーキ♪
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